ラーメン最強うんちく /石神秀幸
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≪商品情報≫
著者名：石神秀幸
出版社名：晋遊舎
発行年月：2014年07月
判型：Ｂ４０
ISBN：9784801800113
≪内容情報≫
１杯のラーメンには、歴史、可能性、作り手の思い、ストーリーなど、たくさんの要素が詰まっている…。ラーメン業界の第一人者・石神秀幸が、ラーメンに関するあらゆる「うんちく」を披露。ラーメンの裏知識が満載。
著者名：石神秀幸
出版社名：晋遊舎
発行年月：2014年07月
判型：Ｂ４０
ISBN：9784801800113
≪内容情報≫
１杯のラーメンには、歴史、可能性、作り手の思い、ストーリーなど、たくさんの要素が詰まっている…。ラーメン業界の第一人者・石神秀幸が、ラーメンに関するあらゆる「うんちく」を披露。ラーメンの裏知識が満載。