ほんものの日本酒を！ /船瀬俊介
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≪商品情報≫
著者名：船瀬俊介
出版社名：築地書館
発行年月：2005年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784806713111
≪内容情報≫
日本酒革命のきっかけを作った「ほんものの酒を！」から四半世紀。酒はさらに旨くなると、船瀬氏渾身の書き下ろし。日本酒が売れない原因を解明し、日本酒の新しい時代への道筋を探求する。
著者名：船瀬俊介
出版社名：築地書館
発行年月：2005年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784806713111
≪内容情報≫
日本酒革命のきっかけを作った「ほんものの酒を！」から四半世紀。酒はさらに旨くなると、船瀬氏渾身の書き下ろし。日本酒が売れない原因を解明し、日本酒の新しい時代への道筋を探求する。
