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公衆栄養学概論 ２０２４／２０２５ 第１３版 /芦川修貮 古畑公 田中弘之
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≪商品情報≫
著者名：芦川修貮、古畑公、田中弘之
出版社名：同文書院
発行年月：2024年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784810315271
≪内容情報≫
管理栄養士養成課程で活用できる構成に改め、地域・集団を対象とする公衆栄養活動を中心に、公衆栄養マネジメント、諸外国の健康・栄養政策について詳説。最新の統計データと図表を多用して、視覚的に理解を深められる紙面構成とした。巻末には「健康増進法」など必須の関連法規を掲載。
著者名：芦川修貮、古畑公、田中弘之
出版社名：同文書院
発行年月：2024年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784810315271
≪内容情報≫
管理栄養士養成課程で活用できる構成に改め、地域・集団を対象とする公衆栄養活動を中心に、公衆栄養マネジメント、諸外国の健康・栄養政策について詳説。最新の統計データと図表を多用して、視覚的に理解を深められる紙面構成とした。巻末には「健康増進法」など必須の関連法規を掲載。
