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レジデントのための栄養管理基本マニュアル ＮＳＴディレクターになるための必読書 /山東勤弥 幣憲一郎 保木昌徳
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≪商品情報≫
著者名：山東勤弥、幣憲一郎、保木昌徳
出版社名：文光堂
発行年月：2008年02月
判型：Ｂ６変
ISBN：9784830660337
≪内容情報≫
レジデントやコメディカル向けに，栄養管理の実際をわかりやすく実践的に解説したポケットマニュアル．栄養アセスメントや病態別の栄養管理の実際などのほかに，「病院食とは？」といったベーシックな項目も取り入れ，これから栄養管理を始める人にも一から学べる内容となっている．NSTのメンバーを目指す医師，看護師，薬剤師，管理栄養士の必読書．
☆図表141点
著者名：山東勤弥、幣憲一郎、保木昌徳
出版社名：文光堂
発行年月：2008年02月
判型：Ｂ６変
ISBN：9784830660337
≪内容情報≫
レジデントやコメディカル向けに，栄養管理の実際をわかりやすく実践的に解説したポケットマニュアル．栄養アセスメントや病態別の栄養管理の実際などのほかに，「病院食とは？」といったベーシックな項目も取り入れ，これから栄養管理を始める人にも一から学べる内容となっている．NSTのメンバーを目指す医師，看護師，薬剤師，管理栄養士の必読書．
☆図表141点