症状別 発酵×薬膳 心と体が喜ぶ！ラクうまレシピ /大竹宗久

≪商品情報≫

著者名：大竹宗久
出版社名：三笠書房
発行年月：2024年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784837940111


≪内容情報≫

食べるもので「体」は変わるーー
サプリいらず、薬いらず！
食事で体を整え、365日不調知らず！

私たちは昔から、
「風邪気味だからすりおろしリンゴを」
「喉がイガイガするからレモンの蜂蜜漬けを」
「精をつけたいからにんにくを」
このように、昔から食で不調を改善しようとしてきました。

自分の体の声をきき、その日の自分に合う食材を選ぶ。
そういう丁寧な暮らしをすることで、毎日は変わります。

今日の体調＆体質がわかるチェックリストで
体が求めている食材がわかるから嬉しい！

人気国際薬膳師が、
心と体に本当に効く、発酵×薬膳のラクうまレシピを紹介。

いつもの料理がおいしくなる、
20の手作り調味料レシピ付き！