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予約のとれない料理教室 ライクライクキッチンのスパイスルール /小堀紀代美
販売価格
1,991
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：小堀紀代美
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2025年08月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839987442
≪内容情報≫
予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」の
いつもの味がもっとおいしくなるスパイス料理をお届けいたします。
毎日の料理に楽しみが広がる風味豊かなスパイスと使い方。
定番のおかずから副菜、万能だれ、スープやパスタ、おやつまで…
いつもとひと味違う新鮮な味わいに料理上手になった気分になれる
スパイスルールとレシピをご紹介しています。
普段使いの生姜やにんにく、黒胡椒だってスパイスです！
自由に、気軽に、いつものお料理に“ひとつまみ”加えてみてください。
＜目次＞
はじめに
いつもの味がもっとおいしくなるスパイスルール
〈スパイスルール１〉基本のスパイスを知る
〈スパイスルール２〉スパイスの形を知る
〈スパイスルール３〉スパイスの使い方を知る
Part１ 大きいおかず
Part２ 小さいおかず
Part３ スパイスだれ＆スパイスミックスソルト
Part４ スープとごはんとパスタ
Part５ スパイスのおやつ
スパイス索引
著者名：小堀紀代美
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2025年08月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839987442
≪内容情報≫
予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」の
いつもの味がもっとおいしくなるスパイス料理をお届けいたします。
毎日の料理に楽しみが広がる風味豊かなスパイスと使い方。
定番のおかずから副菜、万能だれ、スープやパスタ、おやつまで…
いつもとひと味違う新鮮な味わいに料理上手になった気分になれる
スパイスルールとレシピをご紹介しています。
普段使いの生姜やにんにく、黒胡椒だってスパイスです！
自由に、気軽に、いつものお料理に“ひとつまみ”加えてみてください。
＜目次＞
はじめに
いつもの味がもっとおいしくなるスパイスルール
〈スパイスルール１〉基本のスパイスを知る
〈スパイスルール２〉スパイスの形を知る
〈スパイスルール３〉スパイスの使い方を知る
Part１ 大きいおかず
Part２ 小さいおかず
Part３ スパイスだれ＆スパイスミックスソルト
Part４ スープとごはんとパスタ
Part５ スパイスのおやつ
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