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香草・ハーブレシピ /ワタナベマキ
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：ワタナベマキ
出版社名：産業編集センター
発行年月：2017年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784863111677
≪内容情報≫
料理の幅が広がる、まったく新しい香草・ハーブの調理法。
添え物扱いではもったいない。使い方、取り入れ方ひとつで、ふだんの料理がこんなにおしゃれな味に。
総菜、サラダ、おかずにごはん。春夏秋冬楽しめるレシピが満載！
※本書で使用している香草・ハーブ
青じそ／イタリアンパセリ／えごま／かぶの葉／九条ねぎ／クレソン／山椒の葉／山椒の実／香菜／春菊／スペアミント／セージ／セロリ／タイム／ディル／にら／バジル／フェンネル／ペパーミント／細ねぎ／みつば／みょうが／ルッコラ／レモングラス／ローズマリー
著者名：ワタナベマキ
出版社名：産業編集センター
発行年月：2017年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784863111677
≪内容情報≫
料理の幅が広がる、まったく新しい香草・ハーブの調理法。
添え物扱いではもったいない。使い方、取り入れ方ひとつで、ふだんの料理がこんなにおしゃれな味に。
総菜、サラダ、おかずにごはん。春夏秋冬楽しめるレシピが満載！
※本書で使用している香草・ハーブ
青じそ／イタリアンパセリ／えごま／かぶの葉／九条ねぎ／クレソン／山椒の葉／山椒の実／香菜／春菊／スペアミント／セージ／セロリ／タイム／ディル／にら／バジル／フェンネル／ペパーミント／細ねぎ／みつば／みょうが／ルッコラ／レモングラス／ローズマリー
