わたしのフランス菓子ＡｔｏＺ /若山曜子
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≪商品情報≫
著者名：若山曜子
出版社名：産業編集センター
発行年月：2018年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784863111806
≪内容情報≫
菓子・料理研究家の若山曜子さんが、「フランス菓子」にまつわる好きなものや場所をAtoZ方式で紹介した初のエッセイ&レシピ集！
バター、絵本、調理道具、スーパーマーケット、ガレット、蚤の市など……。お菓子にまつわるとっておきの話と50のレシピ。パリの美味しいアドレスもたっぷり紹介した、読んで、眺めて、作って、食べて、そして今すぐフランスに飛んでいきたくなる一冊。
著者名：若山曜子
出版社名：産業編集センター
発行年月：2018年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784863111806
≪内容情報≫
菓子・料理研究家の若山曜子さんが、「フランス菓子」にまつわる好きなものや場所をAtoZ方式で紹介した初のエッセイ&レシピ集！
バター、絵本、調理道具、スーパーマーケット、ガレット、蚤の市など……。お菓子にまつわるとっておきの話と50のレシピ。パリの美味しいアドレスもたっぷり紹介した、読んで、眺めて、作って、食べて、そして今すぐフランスに飛んでいきたくなる一冊。
