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味ことばの世界 /瀬戸賢一
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：瀬戸賢一
出版社名：海鳴社
発行年月：2005年02月
判型：Ｂ６
ISBN：9784875252238
≪内容情報≫
好評の「ことばは味を超える～美味しい表現の探究」に続く第２弾。「味をことばでどう表現するか」という前著のテーマを踏まえつつ、本書はさらに「なぜ味はことばで表現しにくいのか」という反面の真実に注目する。
著者名：瀬戸賢一
出版社名：海鳴社
発行年月：2005年02月
判型：Ｂ６
ISBN：9784875252238
≪内容情報≫
好評の「ことばは味を超える～美味しい表現の探究」に続く第２弾。「味をことばでどう表現するか」という前著のテーマを踏まえつつ、本書はさらに「なぜ味はことばで表現しにくいのか」という反面の真実に注目する。
