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女将の評判おにぎり 遊び尽くし /平尾禮子
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：平尾禮子
出版社名：創森社
発行年月：2001年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784883401215
≪内容情報≫
塩加減、握り具合によって違う絶品おにぎりのつくり方を、横浜の「元町梅林」の女将が手ほどきする。色々な形や海苔の巻き方、定番おにぎり、変幻自在の傑作おにぎりを写真付きで紹介。
著者名：平尾禮子
出版社名：創森社
発行年月：2001年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784883401215
≪内容情報≫
塩加減、握り具合によって違う絶品おにぎりのつくり方を、横浜の「元町梅林」の女将が手ほどきする。色々な形や海苔の巻き方、定番おにぎり、変幻自在の傑作おにぎりを写真付きで紹介。
