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スプラウトレシピ 発芽を食べる育てる /片岡芙佐子 茅原紘
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：片岡芙佐子、茅原紘
出版社名：創森社
発行年月：2003年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784883401574
≪内容情報≫
穀類・豆類・野菜の種子などを発芽させたスプラウト。本書では、新芽を食べる効果とその栄養、スプラウトの種類とそれらを利用したおいしいレシピを豊富に紹介。スプラウトの栽培方法なども解説。
著者名：片岡芙佐子、茅原紘
出版社名：創森社
発行年月：2003年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784883401574
≪内容情報≫
穀類・豆類・野菜の種子などを発芽させたスプラウト。本書では、新芽を食べる効果とその栄養、スプラウトの種類とそれらを利用したおいしいレシピを豊富に紹介。スプラウトの栽培方法なども解説。
