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薬膳の基本 /辰巳洋
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≪商品情報≫
著者名：辰巳洋
出版社名：緑書房（中央区）
発行年月：2008年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784895316972
≪内容情報≫
初心者もベテランも、中医薬膳学を基礎から学べる本。ごはん、主菜、副菜からデザートまで、基本的な薬膳料理１００、誰でも手軽に楽しめる薬膳茶２０を紹介。作り方も写真付きでわかりやすく解説。
著者名：辰巳洋
出版社名：緑書房（中央区）
発行年月：2008年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784895316972
≪内容情報≫
初心者もベテランも、中医薬膳学を基礎から学べる本。ごはん、主菜、副菜からデザートまで、基本的な薬膳料理１００、誰でも手軽に楽しめる薬膳茶２０を紹介。作り方も写真付きでわかりやすく解説。
