実物大そのまんま料理カード きほんの食事編 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理カード 第２版 /足立己幸 平本福子

≪商品情報≫

著者名：足立己幸、平本福子
出版社名：群羊社
発行年月：2022年09月
判型：Ａ４変
ISBN：9784906182107


≪内容情報≫

和洋中のおなじみの料理を集めた基本セット。4つの料理群（主食・主菜・副菜・その他）から好きなカードを選び、組み合わせは自由自在です。
実物大の料理の形にくりぬいたカードは迫力も満点。ゲーム感覚で、楽しく使えます。

本シリーズは、実物大のおいしそうな料理写真を使用した、主食・主菜・副菜別のカードで構成されています。
決まった使い方があるわけではなく、対象や目的に合わせて、さまざまな活用法を工夫できる点が大きな特長です。

地域や学校での食育、家庭科教材としてはもちろん、保健指導や介護予防・糖尿病教室、調査研究、さらにご家庭での食事づくりまで、幅広く活用されています。「楽しいから、食教育の効果も大きい！」という声も多く寄せられています。

カードの裏面には、材料や作り方、栄養価など、献立作成や調理に役立つ情報が掲載されています。面倒な栄養計算をしなくても、手軽に活用できます。
作りたい料理カードを選び、キッチンの見やすい場所に掲示すれば、見ながら調理することも可能です。

【セット内容】
・実物大料理カード 146枚（主食33枚、主菜54枚、副菜41枚、その他18枚）
表面は、実物大のおいしそうな料理写真。裏面は、材料や作り方、栄養価など、献立作成や調理に役立つ情報が掲載されています。

・カトラリーカード 4枚（箸、フォーク、ナイフ、スプーン）

※カードは、台紙の切り込みに沿って軽く押すだけで、簡単に取り外せます。取り外す際は、手を切らないようご注意ください。必要に応じて、軍手などを着用してください。

・ランチョンマット 1枚（紙製、A3判二つ折り、厚紙）
主食・主菜・副菜の組み合わせを学習するのに最適な、解説つきランチョンマット。マットの上に料理カードを自由に並べながら、１食のバランスを簡単にチェックすることができます。
PP加工されているため、水や汚れに強く、汚れてもサッと拭き取れて長持ちします。

・活用の手引き&料理の栄養成分値一覧（A4判、8ページ）
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」準拠