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希少価値の高い「国産豚ほほ肉」とは

豚ほほ肉（コメカミ・ツラミ・カシラ肉）は、豚の頭部からわずかにしか取れない希少な部位です。1頭から数百グラムしか取れないため、市場に出回る量も少なく「幻のホルモン」とも呼ばれています。見た目は赤身肉に近く、ホルモン初心者でも食べやすいのが特徴です。

一口噛めば「コリッ」とした心地よい食感のあとに、ぎゅっと凝縮された豚肉の旨みが口いっぱいに広がります。脂はしっかりとのっていますが、しつこさはなく後味はあっさり。コラーゲンも豊富に含まれており、美容や健康を意識する方にもおすすめです。



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バーベキューやキャンプで大活躍！

アウトドア料理で求められるのは「手軽さ」と「美味しさ」、そして「特別感」。豚ほほ肉はこの3つを同時に満たす理想的な食材です。

バーベキューの主役に
炭火でじっくり焼けば、外は香ばしく中はジューシー。牛タンのような歯ごたえと豚肉ならではの旨みが融合し、ビールやハイボールとの相性も抜群です。

キャンプ飯のアレンジにも最適
スキレットで塩コショウだけのシンプル炒め、ダッチオーブンでの赤ワイン煮込み、串焼きスタイルなど、調理の幅は無限大。普段のバーベキューでは味わえない「特別な一皿」として、参加者を驚かせること間違いなしです。

仕込みが簡単
冷凍保存が可能で、解凍後はカット済みなのでそのまま調理OK。イベント当日もスムーズに使えるので、企画者にとっても負担が少なく、効率よく準備が進みます。



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美容と健康にも嬉しいポイント

豚ほほ肉は、コラーゲンの含有量が非常に多い部位です。コラーゲンは肌のハリや潤いを保つために欠かせない成分。アウトドアで楽しむだけでなく、日常の美容や健康をサポートしてくれる点も大きな魅力です。

さらに、赤身肉に近い栄養バランスを持っているため、ホルモンながら食べやすく、幅広い世代に受け入れられやすいのも特徴です。お子様から大人まで一緒に楽しめる食材として、ファミリーキャンプにもぴったりです。



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飲食店でも人気の部位をアウトドアで

焼肉店や居酒屋では「コメカミ」「ツラミ」といった名前で提供され、根強い人気を誇る豚ほほ肉。その特別感を、バーベキューやキャンプといったアウトドアの場で味わえるのは格別です。普段なかなか口にできない希少部位を取り入れることで、イベント全体の満足度もぐんと高まります。



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調理アイデア集

炭火焼き：塩・レモンでシンプルに。脂の旨みを最大限に引き出す食べ方。

串焼き：キャンプなら串に刺して豪快に焼き上げ、SNS映えも抜群。

煮込み料理：赤ワインや味噌でじっくり煮込めば、柔らかくとろける絶品料理に。

炒め物：野菜と一緒に炒めるだけで、簡単で豪華なおかずに。



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国産品質へのこだわり

本商品は安心・安全の国産豚を使用しています。衛生管理の行き届いた工場で加工し、鮮度を保ったまま冷凍保存。お客様に最高の状態でお届けいたします。

「国産」という安心感は、バーベキューやキャンプなど大人数で食べる場面でも大きなメリットです。子どもから大人まで安心して食べられる食材だからこそ、主催者・企画者にも自信を持っておすすめできます。



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まとめ

国産豚ほほ肉（コメカミ・ツラミ・カシラ肉）は、

希少価値の高い部位

コリッとした歯ごたえと濃厚な旨み

コラーゲン豊富で美容効果にも期待

バーベキューやキャンプで特別感を演出できる食材 として、アウトドア企画に最適な一品です。

「いつものバーベキューをワンランクアップさせたい」

「キャンプで参加者を驚かせたい」

そんな時に、ぜひお選びください。希少部位ならではの美味しさと驚きを、あなたのイベントにお届けします。