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【大分県南部の澄んだ空気と、山間部の寒暖の差で美味しく育った因尾茶を使用したこだわりの逸品】ほんのりした苦味とお茶の豊かな香りが楽しめる、「自家茶園」の茶葉を使用したバターケーキです。大分県南部の澄んだ空気と、山間部の寒暖の差が美味しい因尾茶を育てます。そのお茶をシェフが自ら茶摘みをし、微粉末に加工。フレッシュバターたっぷりの生地に入れて焼き上げた「こだわりの一品」です。
【名称】洋菓子
【数量・内容】因尾茶バターケーキ
1ホール（15cm）
【賞味期間】7日
【原材料】卵、砂糖、小麦粉、バター、水あめ、はちみつ、植物油脂、塩、茶葉（本匠産）
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