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鰻 ウナギ 鰻 50年以上続く老舗川魚問屋がお届けする 豊橋うなぎ長蒲焼 株式会社夏目商店
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【素材の味を最大限に引き出すために、とことん焼きにこだわったうなぎ長蒲です。】愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「豊橋うなぎ長蒲」です。シラスと呼ばれる稚魚のうちから自社の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握できます。えさの測定、飼育状況、履歴データに至るまで徹底的に管理して鰻を育てています。さらに、素材の味を最大限に引き出すために、焼きにこだわり自慢のたれで仕上げました。養殖・流通・加工まで一貫体制だからこそできる、安全・安心で良質な愛知県産のうなぎをぜひご賞味ください。
【名称】魚介・加工品
【数量・内容】蒲焼（95?115g）：2尾
【賞味期間】365日
【原材料】うなぎ（豊橋産）、蒲焼たれ（たまり醤油、砂糖、醤油、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、味醂、発酵調味料、澱粉、鰻エキス、酒精、着色料（カラメル、クチナシ、紅麹）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
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