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富有柿詰合せ 株式会社御菓子所吉野屋 岐阜県 岐阜が発祥地とされる富有柿をふんだんに使ったお菓子のセット
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【柿のミンチ、ピューレを包んだ「柿あかり」と甘さ控えめの「柿ゼリー」のセットです。】「日本三大桜」の一つとされる根尾谷薄墨桜の里として知られる岐阜県本巣市。この地で140年余りの歴史を守りつつ、時代に合った新しさを取り入れながら和菓子を作り続ける吉野屋（株式会社御菓子所）の「富有柿詰合せ」です。「柿あかり」は、小ぶりで食べやすく口どけも良い生地で、地元産の富有柿のミンチ、ピューレを包んだお菓子です。「柿ゼリー」は、富有柿の風味を感じさせる果肉を入れた甘さ控えめのゼリー。岐阜が発祥の地とされる富有柿を贅沢に使った「富有柿詰合せ」。お世話になった方への贈り物にもぜひ、ご利用ください。
【名称】和菓子
【数量・内容】・柿あかり（28g）：12個
・柿ゼリー（75g）：8個
【賞味期間】20日
【原材料】●柿あかり：白生餡、砂糖、柿（富有柿）、小麦粉、鶏卵、バター、水飴、脱脂粉乳、蜂蜜、酒、トレハロース、膨張剤、香料、酸化防止剤（ｖ.ｃ）
●柿ゼリー：柿、砂糖、酒、香料、ビタミンC、ゲル化剤（増粘多糖類）
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