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辛さと甘さが同居する珍味 ほととぎす巻
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【落花生と辛子を紫蘇で巻いた珍味 その食感とコントラストのある味がクセになる】落花生の粉に辛子粉・砂糖・水あめ・胡麻等を混ぜた餡を、しその葉で巻いた珍味。一個一個手巻きで丁寧に製造しています。砂糖の甘さに落花生の旨みと香り、後味は辛子の辛さが広がります。名称の由来は、食べたあと、辛子の辛さで思わず出す、「ヒィー」という声がほととぎすの鳴き声に似ていることから。その食感と味は、きっとクセになるはずです。
【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材
【数量・内容】500g
【賞味期間】120日
【原材料】しそ、砂糖、落花生、水飴、辛子、胡麻、食塩、梅酢、酸味料、調味料(アミノ酸)
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