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ニシンとイカの干物 北前セット カネタツ数馬 株式会社・福井県
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【日本海が育てたおいしいニシンとイカを干して味をぎゅっと詰め込んだ、北前セット】越前ガニが獲れることで有名な福井県、日本海の漁場に恵まれたこの土地は蟹だけではなく身のしまった魚が獲れる事でも有名です。同じ魚でも日本海側と太平洋側で味や、身のしまり方が全く違います。今回はそんな魚の旨い日本海のニシンとイカを加工した、干物をお届け。ニシンは非常に脂がのって、焼くと脂が滴ります。イカの丸干しはいかの肝が丸ごと乾燥されて、独特の旨みを出しています。一夜干しソフトするめは、さっとあぶってマヨネーズで。バター炒めにしてもおいしい一品です。
【名称】魚介・加工品
【数量・内容】ソフトにしん（約150g）×2、一夜干しソフトするめ（120g）×2、丸干いか（約120g）×1、干たら（200g）×1
【賞味期間】ソフトにしん・ソフトするめいか：30日、丸干いか・丸干たら：90日
【原材料】【ソフトにしん】にしん、食塩、ビタミンC 【一夜干しソフトするめ】するめいか、食塩、ビタミンC 【丸干いか】するめいか、食塩 【干たら】すけそうたら、食塩
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。