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江戸時代に南蛮国から伝えられた伝統の味 紀州名産 蒲鉾「なんば焼」２枚箱入
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【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となります。さらに原料を練り上げ、生地ができたらじっくりと炙る工程を経て出来上がりとなります。身は白く弾力があり、切り口には光沢が、そしてまろやかな味が格別なおいしさです。わさび醤油などをつけてお召し上がりください！
【名称】魚介・加工品
【数量・内容】300g×2枚
【賞味期間】21日
【原材料】【なんば焼き】魚肉（えそ、ぐち、たら）、卵白、砂糖、食塩、清酒、味醂、でん粉（小麦を含む）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K)
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