グルメ ウナギ 鰻 福岡県柳川伝統の味 炙りうなぎ笹めし・ はかた地どり笹めし詰合せ 株式会社高橋商店

【福岡県柳川伝統の味、炙りうなぎ笹めしと地鶏笹めし】九州の昔ながらの懐かしい味。「炙りうなぎ笹めし」福岡県柳川といえば江戸時代より伝わる名物うなぎセイロ蒸し。国産の鰻を備長炭で職人がひとつひとつ手焼きした、深い味わい、女性に人気のひと口サイズ鰻。蒸してお召しあがりいただくとよりいっそう美味しく味わえます。「博多地鶏めし」福岡に昔ながら受け継がれた食文化に「はかた水炊き」や「がめ煮」など鶏肉を使った郷土料理が多数あります。それらの料理に適した鶏肉が「はかた地鶏」です。この地鶏を秘伝のタレでじっくり煮込み、ほっくりしたタレごはんと一緒に柔らかな卵焼きで二口サイズに巻き上げました。
【名称】魚介・加工品
【数量・内容】・炙りうなぎ笹めし（50g）×5
・はかた地どり笹めし（45g）×5
・たれ（25g）×1
・山椒（0.1g）×1
【賞味期間】60日
【原材料】【うなぎ笹めし】うるち米（国産）、餅米（国産）、鰻蒲焼（国産）、たれ（醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩）、錦糸卵（鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩）、加工澱粉、【添付たれ】醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩、【添付山椒】、【地どり笹めし】うるち米（国産）、もち米（国産）、鶏胸肉（福岡県産）、牛蒡（国産）、錦糸卵（鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩）、醤油、鶏油、植物油脂（大豆、菜種）、人参、果糖、砂糖、昆布エキス、発酵調味料、酵母エキス、加工澱粉、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
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