やや太め、歯ごたえとソフトな舌触り 手延冷麦 揖保乃糸

【やや太めの揖保乃糸歯ごたえとソフトな舌触り】兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。手延冷麦はそうめんよりやや太く仕上げて歯ごたえを出し、ソフトな舌触りが特徴です。赤と青の色麺が２本ずつ入っているのが目印。一説によると、昔は店先でそうめん、ひやむぎ、うどんを箱に入れたまま裸の状態で並べて売っていたそうです。そのとき、冷麦はそうめんやうどんと見間違いやすかったので、わかりやすくするために、色麺を入れたといわれています。赤、青２色の色麺がいろどりを添え、四季を通じてご家庭で楽しんでいただけます。
【名称】麺類
【数量・内容】400g×6包
【賞味期間】360日
【原材料】小麦粉、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油／炭酸カルシウム、着色料（紅花黄、クチナシ、コチニール）
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