明治10年創業。国産小麦にこだわる老舗の製麺所がつくった 全粒粉乾麺セット(夏) 有限会社金子製麺・神奈川県

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【小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使った乾麺。涼しげな夏向きの細麺をセットにしました。】明治10年創業の神奈川県・中井町の金子製麺。麺本来の味にこだわる職人が、代々受け継がれてきた独自の製法で作り上げた全粒粉乾麺セット(夏)です。風味、コク、弾力のある国産小麦「農林61号」を製粉機で時間をかけて自家製粉。さらにミネラル分豊富な天海の塩(高知産)と食材のもつ味を最大限に引き出す電解水を加えて、加水熱製麺機でこねあげ、圧練、熟成、 圧延、切り出しなどの工程を経て、自然乾燥で仕上げました。セット内容は、全粒粉そうめん、全粒粉ひやむぎ、全粒粉田舎うどんの3種類。食欲の落ちる夏の涼味としてご自宅用はもちろん、日頃お世話になっている方への贈答品にも最適です。
【名称】麺類
【数量・内容】・ひやむぎ(250g):5袋
・そうめん(250g):5袋
・田舎うどん(250g):5袋
○乾麺:15袋セット
【賞味期間】150日
【原材料】小麦粉、食塩
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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