日本酒 大吟醸酒 ２５年以上じっくり熟成させた 超古大吟２５ 長生舞 (株)久世酒造店 石川県 大吟醸古酒

【25年の時の流れを感じる希少な大吟醸】創業天明六年（１７８６年）の名店が、長期低温発酵により丁寧に造ったこだわりの大吟醸です。名酒の原料の代名詞でもある酒米「山田錦」を精白４０％まで磨きあげ、自社地下水(硬水７．６２度)を使い仕上げました。酒齢はなんと２５年以上！大吟醸でも、これほど時間を掛けてじっくり熟成させた古酒は大変珍しく、なかなか手に入りません。蔵の奥で、ゆったりとした時の流れを過ごしたこだわりの名酒。２５年間の思い出を振り返りながら、お楽しみください。
【名称】アルコール
【数量・内容】500ml
【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
【酒類品目】大吟醸古酒