雪温精法氷温熟成 魚沼産こしひかり特別栽培米〔2kg〕

【マイナス2℃熟成により旨味、甘み、モチモチ感を一層引き出したおいしいお米】魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区中心に契約農家が農薬や化学肥料を半分以下で丹精した特別栽培米をエコ事業認定をうけた天然雪冷気の雪蔵保管で通年鮮度保持し、更に凍る直前の氷温熟成でお米が本来持つ美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

【名称】米、ごはん
【数量・内容】2000g
【賞味期間】[目安] 精米日より30日
【原材料】単一原料米　新潟県魚沼産 こしひかり