モルソー 秋元さくら監修 牛すね肉の赤ワイン煮込み 2パック 肉惣菜 冷凍 牛すね おかず おつまみ 温めるだけ【北海道・沖縄県・離島 配送不可】

東京・日比谷のフランス家庭料理レストラン”モルソー”の秋元さくらシェフが監修を手掛ける「牛すね肉の赤ワイン煮込み」です。たっぷりの赤ワインとデミグラスソースで牛すね肉をじっくり煮込み、手間ひまをかけて丁寧に作りました。とろけるような牛すね肉の濃厚で芳醇な味わいをお楽しみください。お好みでマッシュポテトや彩り野菜を添えていただくと、より華やかなメインディッシュとなります。パーティーメニューにもおすすめです。
秋元さくらシェフは、航空会社のCAとして働いていた際、つくった料理をご主人が喜んでくれたことが転機となり、調理師学校に入学。卒業後は新宿”モンドカフェ”で修業を開始、後に白金”オー・ギャマン・ド・トキオ”で木下威征シェフに師事し腕を磨く。2009年にソムリエでもあるご主人とともに”モルソー”をオープン。
｛調理方法｝沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったまま袋ごと入れ、18分程度温めてください。
【名称】牛肉の煮込み
【数量・内容】150g×2
【賞味期限】出荷日含め60日
【原材料】牛肉(国産)、デミグラスソース、トマトピューレー、ワイン、りんごピューレー、加工黒糖、コーンスターチ、醸造酢、食塩、胡椒、牛乳(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチン・りんごを含む)
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