リストランテ アルポルト 片岡宏之監修 洋食 食べ比べセット 4種入 洋惣菜 詰め合わせ ピザ 冷凍 グラタン おかず 温めるだけ【北海道・沖縄県・離島 配送不可】

東京西麻布のリストランテ”アルポルト”の片岡宏之シェフが監修を手掛けた「洋食 食べ比べ スペシャルグルメセット」です。香り高い黒トリュフソースハンバーグ、クリーミーなポテトグラタン、マルゲリータピッツア、黒トリュフと5種チーズのピッツアを詰め合わせました。多彩なグルメをお取り寄せで手軽にお楽しみいただけます。
片岡シェフは、1982年、「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ 片岡護氏の長男として東京に生まれました。 23歳で「ドン アルポルト」から修業をスタート。イタリアへ渡り 、トスカーナ、ピエモンテ地方などで修業を重ねました。帰国後、渋谷の「テオブロマ」では、パティシエを学ぶ。2011年「リストランテアルポルト」に入店。現在はメインシェフとして厨房全体を任されています。
｛調理方法｝
＜ハンバーグ＞冷凍のまま開封せずに湯煎する。
＜グラタン＞加熱してお召し上がりください（オーブン調理不可）。
＜ピザ＞250℃のオーブントースターで焼く。
【名称】ハンバーグ、グラタン、ピッツァ
【数量・内容】黒トリュフソースハンバーグ150g×8、ポテトグラタン200g×4、マルゲリータピッツァ210g×2、黒トリュフと5種チーズのピッツァ185g×2
【賞味期限】出荷日含め60日
【原材料】＜黒トリュフソースハンバーグ＞牛肉(オーストラリア)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、全卵、でん粉)、粒状植物性たん白、牛脂、牛乳、しょうゆ、食塩、ガーリック、しょうが、香辛料/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、焼成Ca、ソース(赤ワイン、野菜ソテー(たまねぎ、にんじん、ラード)、牛脂、ホワイトルウ(小麦粉、なたね油)、トマトペースト、ぶどう糖果糖液糖、オニオンエキス、砂糖、ミルポワペースト、トマトケチャップ、バター、ビーフブイヨン調味料、ビーフエキス調味料、ビーフエキス、食塩、トリュフ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
＜ポテトグラタン＞ばれいしょ(国産)、チーズ、牛乳、バターミルク、ベーコン、バタールウ、小麦粉、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、デキストリン、脱脂粉乳、その他)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、でん粉、チーズ、ホエイパウダー、その他)、食塩、チーズ加工品、チキンブイヨン、砂糖、ぶどう糖、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、香料、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
＜マルゲリータピッツァ＞小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、粗ごしトマト、ベーコン、バジルペースト、なたね油、食塩、糖類(麦芽糖、ぶどう糖)、イースト、粉末デュラム小麦サワー種/セルロース、増粘剤(加工デンプン)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)
＜黒トリュフと5種チーズのピッツァ＞小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、牛乳、なたね油、食塩、糖類(麦芽糖、ぶどう糖)、バター、トリュフ(中国)、イースト、粉末デュラム小麦サワー種、香辛料/セルロース、増粘剤(加工デンプン)、香料、(一部に小麦・乳成分を含む)
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