赤坂四川飯店 監修 桃まん 手包み肉まん ギフトセット 計6パック入 中華まんじゅう 冷凍 桃まんじゅう 肉まん 点心 飲茶 饅頭

赤坂四川飯店が監修を手掛ける「桃まん 手包み肉まん ギフトセット」です。上品な甘さの桃まんじゅう、旨味あふれる肉まんの両方を楽しめる満足セット。化粧箱に入れてお届けしますので、プレゼントや贈り物にもぴったりです。
＜桃まん＞なめらかなこしあんを使用した中華あんをふんわり生地で包み、ももの形に整え、ほのかに桃の色付けした小さめサイズの桃まんじゅうです。甘さ控えめの中華あんとふわふわ生地の相性が良く、蒸すまたはレンジ調理で簡単に召し上がれます。誕生日や長寿のお祝いなどのおめでたい席に欠かせない中国の縁起物。
＜手包み肉まん＞豚肉、玉ねぎを大きめにカットし、小籠包のような肉汁たっぷりのジューシーな具材が入った、約120gのサイズのボリュームのある肉まんです。皮はオリジナル配合の小麦粉を練り上げた皮だけを一次発酵、具を包んでから二次発酵を行っていますので、ふんわりした食感が楽しめます。
｛調理方法｝
＜蒸し器＞袋から出し、冷凍のまま蒸気が上がった蒸し器で加熱する。
＜電子レンジ（500W）＞袋から出し、冷凍のまま耐熱皿にのせ、ラップを軽くかけて加熱する。
【名称】中華まんじゅう
【数量・内容】桃まん4個(80g)、手包み肉まん2個(240g) 各3
【賞味期限】出荷日含め90日
【原材料】＜桃まん＞中華あん(赤生餡、砂糖、大豆油、米粉)(国内製造)、小麦粉、砂糖、加工卵黄、イースト、大豆粉、還元水飴、ラード、食塩、植物油脂、増粘剤(加工でん粉)、膨張剤、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)
＜手包み肉まん＞皮(小麦粉(国内製造)、砂糖、イースト、ラード、食塩)、豚肉、野菜(玉ねぎ、しょうが、長ねぎ)、しいたけ、パン粉、しょう油、植物油(ごま油、大豆油)、ラード、砂糖、清酒、食塩、粒状植物性たん白、中国醤油、醸造酢、ゼラチン、香辛料/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごま・ゼラチンを含む)
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