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米と花 手作り味噌キット 基本の米みそ 味噌 手づくり 調味料 味噌作りセット みそ 国産大豆 米糀 煮大豆 食塩 自家製味噌 みそづくりキット お取り寄せ
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- 商品情報
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塩入潰し煮大豆、米麹（乾燥）、食塩をセットにした「米と花 手作り味噌キット 基本の米みそ」です。材料を混ぜ、保存容器に入れて熟成させると美味しい自家製味噌が完成します。出来上がり量は約900gです。材料をこねたり、まるめたり、ねんど遊びのような作業工程もお楽しみください。必要な材料がそろっているので、味噌作り初心者でも簡単に作れます。大豆の2倍量の米麹をたっぷり使って仕込む、塩分ひかえめの甘口の味噌はオールマイティにお使いいただけます。夏季に仕込んだ場合は3～4カ月、冬季は5～6ヶ月が食べごろの目安です。お手元に届きましたらお早めに仕込みをしてください。
どんな味噌が好きですか？糀にも個性があるので、味噌作りを通じて自分の味を見つけてください。お気に入りの味噌が毎日の食卓を支えてくれます。
【名称】味噌キット
【数量・内容】塩入潰し煮大豆450g、米麹(乾燥)320g、食塩45g
(出来上がり約900g)
【賞味期間】出荷日から180日
【原材料】潰し煮大豆(大豆(国産)、食塩)、米麹(乾燥)(米、麹菌)、食塩
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。