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北海道の昆布味明太子 明太子 北海道産 昆布だし 低温熟成 ご飯のお供 おつまみ 北海道 めんたいこ 魚卵 水産加工品 めんたい 昆布味
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「北海道の昆布味明太子」は北海道で水揚げされた新鮮なスケトウダラから取り出した成熟卵を、羅臼昆布のエキスを加えたオリジナル明太調味で漬け込み、1週間かけてじっくり低温熟成させた明太子です。口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、昆布ダシが効いた風味豊かで味わい深い明太子です。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、北海道の海の贈りものをご自宅でお楽しみください。
【名称】魚介類加工品 昆布味明太子
【数量・内容】120g×2
【賞味期間】出荷日から冷凍90日
【原材料】スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
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