担々麺 シャントゥーゴー 濃厚汁有り担担麺・汁無し担担麺 各9 計18食 ラーメン タンタン麺 お取り寄せ 名古屋 ご当地グルメ 麺 生ラーメン 汁なし担々麺

名古屋の担担麺専門店がお届けする「担々麺 シャントゥーゴー 濃厚汁有り担担麺・汁無し担担麺」です。香り豊かで甘みの強い吟醸ゴマ、本場のスパイスと厳選した唐辛子を使用した五香ラー油、うまみたっぷりのしょう油スープを組み合わせたこだわりの逸品で、香ばしさと濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。どちらも卵をふんだんに使って熟成発酵した、特注の皇帝麺を使用しています。汁あり担々麺はツルツルでモチモチした食感の極細麺、汁なし担々麺はのどごしが良くコシのある平打ち麺を採用していますので、2種類の中華麺を食べ比べてお楽しみください。汁有りタンタン麺は、お酢、しょうゆスープ、胡麻ペースト、辣油を入れた丼でスープを作ってから、茹でた中華めんを入れます。汁無しタンタンメンは仕上げにラー油と花山椒（ホアジャオ）をかけて、よく混ぜながらお召し上がりください。
【名称】生中華麺
【数量・内容】汁有り(生麺130g、酢10g、液体スープ30g、漬物20g、肉みそ25g、吟醸ゴマ50g、五香ラー油35g) 各9、汁無し(生麺130g、酢10g、液体スープ15g、漬物20g、肉みそ25g、吟醸ゴマ50g、五香ラー油35g、花山椒1袋) 各9
【賞味期間】出荷日より7日
【原材料】【汁有り】生麺(小麦粉(国内製造)、鶏卵、塩、かんすい/クチナシ黄色素)、ゴマダレ(白ごま、食物油)、酢(穀類(小麦、米、コーン)、食塩、酒かす/アルコール)、ラー油(唐辛子、大豆白絞油、八角、桂皮、陳皮、花椒)、液体スープ(醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、食用油脂、ゴマ油、カツオエキス/調味料(アミノ酸))、肉みそ(豚ミンチ、醤油(小麦・大豆を含む)、甘味噌)、漬物(中国産青菜、醤油(小麦・大豆を含む)、味噌/保存料(安息香酸、ソルビン酸))
【汁無し】生麺(小麦粉(国内製造)、鶏卵、塩、かんすい/クチナシ黄色素)、ゴマダレ(白ごま、食物油)、酢(穀類(小麦、米、コーン)、食塩、酒かす/アルコール)、ラー油(唐辛子、大豆白絞油、八角、桂皮、陳皮、花椒)、花椒、液体スープ(醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、食用油脂、ゴマ油、カツオエキス/調味料(アミノ酸))、肉みそ(豚ミンチ、醤油(小麦・大豆を含む)、甘味噌)、漬物(中国産青菜、醤油(小麦・大豆を含む)、味噌/保存料(安息香酸、ソルビン酸))
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