ぶち旨 汁なし担々麺 2人前4セット ラーメン お取り寄せ 広島県 ご当地ラーメン 拉麺 半生麺 汁なし担担麺 中華麺 汁無し担々麺 広島名物【北海道・沖縄県・離島 配送不可】

「ぶち旨 汁なし担々麺」は、ぶち旨い中太もっちり麺に、豆板醤と甜麺醤が効いた旨辛ダレや山椒七味をかき混ぜて食べる汁なし担々麺のセットです。
＜瀬戸内麺工房なか川『熟成半生麺』＞島田掛けという伝統的製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥させながら作る熟成半生麺は、小麦本来の風味を損なわず艶やかでコシがあり、茹で解けしにくいのが特徴です。小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。
＜調理方法＞
1.　お鍋にたっぷりのお湯を沸かし麺をほぐし入れ、約5分茹でます。
2.　茹で上がった麺を湯切りし、器に盛ります。(冷やしでお召し上がりの場合は、冷水でよく冷やしてください)
3.　添付の旨辛だれ、すり胡麻、七味唐辛子をよく混ぜてからお召し上がりください。
4.　半熟卵、ねぎ、肉そぼろなどのトッピングもおすすめです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【名称】半生中華めん
【数量・内容】(めん100g×2、たれ50g×2、すり胡麻1.5g×2、七味唐辛子0.2g×2)×4
【賞味期間】製造日から120日
【原材料】＜めん＞小麦粉(国内製造)、粉末状小麦たん白、卵、還元水飴、食塩、植物油脂/加工でん粉、かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
＜たれ＞水あめ、砂糖、粒状植物性たん白、醸造酢、しょうゆ、たん白加水分解物、甜麺醤、豆板醤、生姜ペースト、ごま油、食塩、にんにくペースト、唐辛子粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、着色料(カラメル、モナスカス、ラック)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む)
＜すり胡麻＞白胡麻、(一部にごまを含む)
＜七味唐辛子＞唐辛子、白胡麻、黒胡麻、山椒、青のり、青紫蘇、おのみ、(一部にごまを含む)
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