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国産小麦 能登塩使用 手延べ清流素麺 極細清流うどん 2種計4袋 そうめん うどん 乾麺 国産小麦使用 手延べ素麺 お取り寄せ 富山 手のべうどん 乾めん
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厳選した素材と清らかな水を使用し、手延べで丁寧に仕上げた「国産小麦 能登塩使用 手延べ清流素麺 極細清流うどん」です。昔ながらの低温風乾燥方式で乾燥させるため、ツルッとした喉越しと、歯ごたえがあり、小麦本来の風味がとても豊かです。乾燥時に熱を加えないので、麺のグルテンがほど良く形成され、そうめんは茹で置きしても伸びにくく、うどんは鍋で煮込んでも溶けにくいのが特徴です。原料に国産小麦100％と能登塩を使用しています。ゆでて水洗いし、よく水気を切った麺に具材を盛りつけて、アレンジレシピを楽しむのもおすすめです。冷やし中華風、盛岡冷麺風、ジャージャー麺風など、さまざまなメニューにご利用いただけます。
秀でた魅力を持つ富山の県産品の中から特に優れた品を厳選し、基準を満たしたものを県知事が認定する「富山県推奨とやまブランド」に認定されました（2024年）。
【名称】手延べうどん・手延べそうめん
【数量・内容】手延べ清流素麺、手延べ極細清流うどん 各180g×2
【賞味期間】製造日から900日
【原材料】＜手延べ清流素麺＞小麦粉(小麦(国産))、食塩、綿実油
＜手延べ極細清流うどん＞小麦粉(小麦(国産))、食塩、綿実油
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