政之助商店 柚子果皮酢 2本 酢 調味料 果実酢 醸造酢 ゆず 広島県産 柚子 果皮

「政之助商店 柚子果皮酢」は、広島県安芸高田市の「川根柚子」（栽培期間中農薬不使用）の果皮だけをじっくり発酵させて作った、果皮由来の特別な醸造酢です。柚子の皮に含まれる栄養をそのまま活かしており、黒酢と同様に、ポリフェノールを多く含みます。さらに、酢酸菌も含まれています。水やサイダー、牛乳、アルコールなど、お好みの飲み物で割るだけで、爽やかで飲みやすいドリンクとして楽しめるので、毎日の“お酢活”にもおすすめです。また、スープやサラダ、煮物など、普段の料理にひとさじ加えるだけで風味豊かなアクセントとしてもお使いいただけます。割り材、調味料など、さまざまな用途に使える柚子果皮酢をお取り寄せでお楽しみください。
※本製品のにごり（沈殿物）は酢酸菌によるものであり、色が濃くなることがありますが品質には問題ありません。開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早目にご使用ください。よく振ってご使用ください。
【名称】醸造酢
【数量・内容】265ml×2
【賞味期限】出荷日含め540日
【原材料】柚子果皮(広島県産)、アルコール