新潟発酵物語 銀鱈 コシヒカリ味噌漬 ギフト 8切入 漬け魚 切り身 味噌漬 魚 焼くだけ 鱈 冷凍 魚介類

「新潟発酵物語 銀鱈 コシヒカリ味噌漬 ギフト」は、ほどよい脂のりと、とろけるような身質が特徴の銀鱈を、新潟県産コシヒカリを使用した味噌でじっくりと熟成させたコシヒカリ味噌漬けです。新潟県小千谷市の老舗醸造元が、地元産コシヒカリを原料に仕込んだ味噌を使用し、一度に味を入れすぎず、旨みを段階的に重ねる二段仕込み製法で、72時間かけて丁寧に仕上げています。コシヒカリ味噌のやさしい甘みと深いコクが、脂のりの良い銀鱈の身にしっとりと染み込み、焼き上がりはふっくらやわらか。味噌の芳ばしい香りとともに、銀鱈特有の濃厚な旨みが引き立ち、口の中でほどけるような贅沢な味わいをお楽しみいただけます。保存料・着色料・化学調味料不使用の無添加仕上げ。ご飯のお供にはもちろん、特別な日の食卓や贈り物にもふさわしい、上品で満足感のある一品です。
｛食べ方｝解凍後、味噌を軽く落とし、中火で焼いてお召し上がりください。
【名称】魚介類加工品
【数量・内容】80g×8
【賞味期限】出荷日含め365日
【原材料】銀だら(アメリカ産)、味噌(国産大豆、米、食塩)、醗酵調味料、生姜汁、本みりん、甘酒、てんさい糖、(原料の一部に大豆を含む)
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