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燕三条 おろし金 本目立て 大根おろし器 日本製 ふわふわ 大容量 たっぷり 粉雪食感 水切り付き 滑り止め付き 軽い力でおろせる 調理器具 楽楽おろしてみま専科 極み
販売価格
6,600
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- 商品情報
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燕三条の職人技が生み出す、粉雪のようなふわふわ食感。
マツコの知らない世界、ヒルナンデス、アメトークなど多数のメディアで紹介されている「おろし金界のベンツ」と称される大根おろしの美味しさを引き出す、こだわりのおろし器です。
金属加工の産地として名高い燕三条で、丁寧に仕上げられたおろし金。
一目ずつ鋭く立てた「本目立て」が、食材の繊維を潰すのではなく、繊維に沿ってしっかりと断ち切ることで、余分な力をかけずに軽い使い心地を実現します。
そのこだわりが生み出すのが、まるで粉雪のようなふわふわの大根おろし。
きめ細かくなめらかな食感で、ほどよく水分を含みながら、大根本来の甘みや風味をしっかりと味わえます。
おろし面は、食材を動かす方向に目が重ならないよう工夫された独自の配列。さらに、特殊製法による大きな開口部を設けることで、おろした食材がスムーズに落ち、目詰まりしにくい設計に仕上げています。軽い力でスピーディーにおろせるのも魅力です。
おろし金はカーブ形状になっており、食材との接地面を少なくすることで、腕への負担にも配慮。ハンドルと受け皿の底にはシリコーンゴム製の滑り止めを備え、しっかり握れて安定してお使いいただけます。
受け皿には便利な水切り付き。余分な水分をほどよく切ることで、料理にそのまま使いやすい大根おろしに仕上げられます。
さらに、おろし金は受け皿から外してハンディタイプとしても使用可能。器の上で直接おろしたいときにも便利です。
「燕三条の確かな目立てだからこそ生まれる、ふわふわの大根おろし。」
切れ味と使いやすさにこだわった、毎日の料理をより美味しく、より快適にしてくれる逸品です。
少量のおろしに便利な、別売りのコンパクトサイズもございます。
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| SPEC スペック | |
|---|---|
| サイズ | 本体/幅12.5×奥行30×高さ8.5cm、水切り外寸/幅9.5×奥行20.5×高さ6cm |
| 材質 | おろし金/ステンレス鋼、受け皿/ＡＳ樹脂(耐熱80度)、滑り止め/エラストマー樹脂(耐熱80度)、水切り/ポリウレタン(耐熱120度) |
| 重量 | 535g |
| 原産国 | 日本 |
| 商品コード | |
| 033769127 | |
