ストウブ(staub) STAUB ストウブ ラ ココット de GOHAN ココットデゴハン M　16cm　限定色ボルドー IH対応 国内正規品 鋳物ホーロー鍋 生涯保証付

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■国内正規品 生涯保証 シリアルナンバー付きです。
■2合炊き。※2合より多くのお米を炊けますが、3合になると、ふきこぼれる可能性がございます。
■限定色：ボルドー
熟成した赤ワインのようなカラー「ボルドー」
深みのある赤が印象的で、熟成した赤ワインを思わせる落ち着いた色味は
食卓やキッチンで上品な雰囲気を演出します。
洋食だけでなく、和のシーンや献立にも違和感の無い色味が人気です。

■更においしいごはんが炊けるココット
フランスの定番ストウブの鋳物ホーロー鍋
通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
一流シェフからご家庭までで愛される、ストウブの鍋が食卓に美味しい幸せを運びます。

■ストウブの美味しさの秘密
･鋳物ホーロー鍋
熱伝導･保温性に優れ、素材そのものの美味しさを引き出します。

･アロマレイン
食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流しピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。
これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。

･ピコ
アロマ･レインを支えているのが、 フラットな鍋蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起。
従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを保ちます。
ピコのおかげで食材をむらなく均一に調理することができるのです。

･直火、IH、オーブン対応
本体、蓋のつまみの耐熱温度は240℃。オーブン調理にも対応しています。

･エマイユ(ホーロー)加工
本体のエマイユ加工は耐久性に優れ、ニオイ移りがしません。
また鍋内側の黒マットエマイユ加工は油なじみが良く、ストウブ独自のざらざらとした加工になっています。

■ブランド50周年を迎え、ますます愛されるSTAUB(ストウブ)とは
煮込み、炊飯、オーブン調理とあらゆる調理に対応するフランスの鋳物ホーロー鍋、ストウブ。
無水調理、煮込み料理のほか、お肉や野菜のロースト、ふっくらと美味しい鍋炊きごはんまで、
ストウブ1つで楽しめます。最近はストウブでのパン作りも大人気。
蓄熱性がよく、熱が均等に伝わるので外側はカリっと、中はフワフワもっちりしたカンパーニュが焼き上がります。
ストウブはフランスの工場で職人の手によって1つ1つ作られており、
ほうろう加工の仕上がりなど同じものが1つとなく、
手にしたあなただけのオリジナルとして生活に長く寄り添います。
シンプルで丈夫な作りだから、流行に左右されず、
ライフスタイルが変わっても長くお使いいただけます。
サイズ：21×16×15.5cm
重さ：2450g
熱源：ガス火、直火、オーブン、IH調理器(オーブンレンジはNG)

注意点
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。