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ストウブ(staub) ピコ ココット ラウンド IH対応 両手鍋 16cm 40509-479 グレー
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■国内正規品、生涯保証付きなので安心です。
■三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､ さらに使いやすさがアップ｡
■従来のホーロー加工とは 異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく 焦げ付きません｡
■使用方法やお手入れ方法は簡単 で､食物の酸にも負けません｡
■厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡ 熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡
■「セルフ･ベイスティング･システム」により、加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起) から､均一に滴となって戻ってきます｡ そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡
■内側､黒マットエマイユ加工、外側三重エナメルコート加工
※ストウブの製品はひとつひとつ手作りです。
蓋や取手のロゴ刻印の濃淡、色むらや黒点、くぼみや気泡、
突起。蓋や鍋ふちに製造工程上できる『欠け』のように見える部分などがある場合がございますが、
あくまでも手作りの個体差であり品質を損なうものではありません。
40509479
サイズ：内径150×深さ85mm
容量：1.2L
重量：2.3kg
対応熱源：ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応