ストウブ(staub) ラ ココット de GOHAN Mサイズ 16cm グレー【日本正規販売品】

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■更においしいごはんが炊けるココット。
通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、
更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、
炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。

■羽釜(はがま)のカタチ
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、
お米を一気に炊きあげます。

■蓋に付いたシステラ
蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると
食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。

■耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、
長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。


正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、
生涯保証登録用シリアルナンバーが付属します。

商品サイズ:(縦×横×高さ)210×160×155mm(フタを除く高さ:114mm) 直径:16cm / 底の直径:10.9cm
商品重量:2.35kg
満水容量:1.74L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)
原産国:フランス
対応熱源: IH(底の直径10cm以上に対応するもので使用可能)、ガス、オーブン