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ビタクラフト ステンレス ビタクラフト・プロ 雪平鍋 18cm

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10,478
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■ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。
■高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。
■高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
■野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
サイズ(cm):18
メーカー品番:No.0141
内径×深さ(mm):201×70
質量(kg):1.6
容量(L):0.7
底径(mm):126
板厚:2.5mm

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