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虎焼き & 大人の虎焼 10個詰め合わせ
広島県福山市にある創業400年の老舗 虎屋本舗の名物どら焼き。
大人気のつぶあん虎焼きと大人の虎焼きをセットにしてありますので、2種類の味を楽しむことが出来ます。
【虎焼】
江戸時代中期に虎屋八代目当主”高田助四朗”が屋号に因み虎の模様に焼き上げたどら焼き。
新鮮な広島県産卵とアカシア蜂蜜を使い、しっとりしたかすてら生地に、北海道産小豆を使用した自家製粒あんをやわらかく炊きあげたどら焼きです。
餡子へのこだわりは強く、工場長が選定した北海道産小豆と熟練の職人の手から虎屋の美味しい餡子は生まれます。
虎屋では代々、餡子は必ず自社で炊くことを信条としております。
甘さ控えめで小豆本体の風味とふっくらした食感をお楽しみいただけます。
生地の虎模様は鉄板の上に直接生地を流さず、鉄板の上に紙を敷き、その上に生地を流し焼き上げることで紙にシワが入り、紙を剥がした時に、虎模様が現れます。
生地に直接焼きが入らないので、柔らかな食感がお楽しみいただけます。
あんには小豆の粒がしっかり残っており、上品な味わいです。
軽やかな皮の食感、ほどよい餡の甘さが楽しく、ちょうどよい大きさで、するりとひとつ食べられます。
【大人の虎焼】
｢R20指定｣のコンセプトでお作りした大人の為のどら焼きです。
粒あんをコーヒー豆とブランデーと一緒に炊き上げた、ほろ苦い餡子。カラメルを練り込んだ生地も香ばしく大人の雰囲気。
あえて苦味とコクのあるお味に仕上げております。
苦手な人は苦手、好きな人はリピーターになっていただけるどら焼きです。
大人もうなるイケナイ美味しさです(^^)/
ブランデーは香りづけに使用していますので、アルコールは含まれません。
もちろんお子様でもお召し上がりいただけます。
虎は「一日にして千里を行き、千里を帰る」といわれるように、強靭な生命力であらゆる厄災を振り払い、家運隆盛を導くといわれています。
虎に愛情を注ぐことでも知られている虎は、親子の絆の象徴でもあります。
虎屋本舗 菓子受賞歴
●とんど饅頭：賜天皇陛下献上御喜納菓、全国菓子博名誉総裁賞受賞
●元祖 虎焼：世界遺産厳島神社奉納菓、高野山金剛峯寺奉納菓、明治神宮奉納菓
●てまり寿司：観光庁2016年全国お土産グランプリ受賞
●たこ焼きにしか見えないシュークリーム：観光庁2015全国お土産グランプリ
【原材料など：虎焼き】
原材料：砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、小豆、水飴、蜂蜜、みりん、食用植物油脂、コーンシロップ、麦芽糖、寒天／グリシン、膨張剤、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤（トコフェロール）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
アレルギー表示：卵・小麦・乳・大豆
栄養成分表示（目安）
1個（約60ｇ）当たり
熱量169.1kcal
たんぱく質4.5g
脂質1.5g
炭水化物38.2g
食塩相当量0.1g
賞味期限：6～9月常温14日／10～5月常温21日
取扱方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【原材料など：大人の虎焼き】
原材料：砂糖（国内製造）、小麦粉、小豆、卵、水飴、蜂蜜、みりん、コーヒー、洋酒、食用植物油脂、コーンシロップ、麦芽糖、寒天／膨張剤、着色料（カラメル）、乳化剤、酸化防止剤（V.C、トコフェロール）、カゼインNa、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
アレルギー表示：小麦・卵・乳・大豆
栄養成分表示（目安）
1個（約50ｇ）当たり
熱量139.8kcal
たんぱく質 3.6g
脂質1.2g
炭水化物31.4g
食塩相当量 0.1g
賞味期限：6～9月常温14日／10～5月常温21日
取扱方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
商品カテゴリー：和菓子 お菓子 スイーツ お取り寄せ パーティー インスタ映え 手土産 お菓子 誕生日プレゼント 母の日 お中元 お歳暮 サプライズ プレゼント ギフト お返し
広島県福山市にある創業400年の老舗 虎屋本舗の名物どら焼き。
大人気のつぶあん虎焼きと大人の虎焼きをセットにしてありますので、2種類の味を楽しむことが出来ます。
【虎焼】
江戸時代中期に虎屋八代目当主”高田助四朗”が屋号に因み虎の模様に焼き上げたどら焼き。
新鮮な広島県産卵とアカシア蜂蜜を使い、しっとりしたかすてら生地に、北海道産小豆を使用した自家製粒あんをやわらかく炊きあげたどら焼きです。
餡子へのこだわりは強く、工場長が選定した北海道産小豆と熟練の職人の手から虎屋の美味しい餡子は生まれます。
虎屋では代々、餡子は必ず自社で炊くことを信条としております。
甘さ控えめで小豆本体の風味とふっくらした食感をお楽しみいただけます。
生地の虎模様は鉄板の上に直接生地を流さず、鉄板の上に紙を敷き、その上に生地を流し焼き上げることで紙にシワが入り、紙を剥がした時に、虎模様が現れます。
生地に直接焼きが入らないので、柔らかな食感がお楽しみいただけます。
あんには小豆の粒がしっかり残っており、上品な味わいです。
軽やかな皮の食感、ほどよい餡の甘さが楽しく、ちょうどよい大きさで、するりとひとつ食べられます。
【大人の虎焼】
｢R20指定｣のコンセプトでお作りした大人の為のどら焼きです。
粒あんをコーヒー豆とブランデーと一緒に炊き上げた、ほろ苦い餡子。カラメルを練り込んだ生地も香ばしく大人の雰囲気。
あえて苦味とコクのあるお味に仕上げております。
苦手な人は苦手、好きな人はリピーターになっていただけるどら焼きです。
大人もうなるイケナイ美味しさです(^^)/
ブランデーは香りづけに使用していますので、アルコールは含まれません。
もちろんお子様でもお召し上がりいただけます。
虎は「一日にして千里を行き、千里を帰る」といわれるように、強靭な生命力であらゆる厄災を振り払い、家運隆盛を導くといわれています。
虎に愛情を注ぐことでも知られている虎は、親子の絆の象徴でもあります。
虎屋本舗 菓子受賞歴
●とんど饅頭：賜天皇陛下献上御喜納菓、全国菓子博名誉総裁賞受賞
●元祖 虎焼：世界遺産厳島神社奉納菓、高野山金剛峯寺奉納菓、明治神宮奉納菓
●てまり寿司：観光庁2016年全国お土産グランプリ受賞
●たこ焼きにしか見えないシュークリーム：観光庁2015全国お土産グランプリ
【原材料など：虎焼き】
原材料：砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、小豆、水飴、蜂蜜、みりん、食用植物油脂、コーンシロップ、麦芽糖、寒天／グリシン、膨張剤、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤（トコフェロール）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
アレルギー表示：卵・小麦・乳・大豆
栄養成分表示（目安）
1個（約60ｇ）当たり
熱量169.1kcal
たんぱく質4.5g
脂質1.5g
炭水化物38.2g
食塩相当量0.1g
賞味期限：6～9月常温14日／10～5月常温21日
取扱方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【原材料など：大人の虎焼き】
原材料：砂糖（国内製造）、小麦粉、小豆、卵、水飴、蜂蜜、みりん、コーヒー、洋酒、食用植物油脂、コーンシロップ、麦芽糖、寒天／膨張剤、着色料（カラメル）、乳化剤、酸化防止剤（V.C、トコフェロール）、カゼインNa、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
アレルギー表示：小麦・卵・乳・大豆
栄養成分表示（目安）
1個（約50ｇ）当たり
熱量139.8kcal
たんぱく質 3.6g
脂質1.2g
炭水化物31.4g
食塩相当量 0.1g
賞味期限：6～9月常温14日／10～5月常温21日
取扱方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
商品カテゴリー：和菓子 お菓子 スイーツ お取り寄せ パーティー インスタ映え 手土産 お菓子 誕生日プレゼント 母の日 お中元 お歳暮 サプライズ プレゼント ギフト お返し