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大人の虎焼 珈琲粒あん 10個入り

広島県福山市にある創業400年の老舗 虎屋本舗の名物どら焼きです。

江戸時代中期に虎屋八代目当主”高田助四朗”が屋号に因み虎の模様に焼き上げたどら焼き「虎焼」の姉妹品。
｢R20指定｣のコンセプトでお作りした大人の為のどら焼きです。
粒あんをコーヒー豆とブランデーと一緒に炊き上げた、ほろ苦い餡子。カラメルを練り込んだ生地も香ばしく大人の雰囲気。
あえて苦味とコクのあるお味に仕上げております。
苦手な人は苦手、好きな人はリピーターになっていただけるどら焼きです。
大人もうなるイケナイ美味しさです(^^)/
生地の虎模様は鉄板の上に直接生地を流さず、鉄板の上に紙を敷き、その上に生地を流し焼き上げることで紙にシワが入り、紙を剥がした時に、虎模様が現れます。
生地に直接焼きが入らないので、柔らかな食感がお楽しみいただけます。
あんには小豆の粒がしっかり残っており、上品な味わいです。
ブランデーは香りづけに使用していますので、アルコールは含まれません。
もちろんお子様でもお召し上がりいただけます。

虎屋本舗 菓子受賞歴
●とんど饅頭：賜天皇陛下献上御喜納菓、全国菓子博名誉総裁賞受賞
●元祖 虎焼：世界遺産厳島神社奉納菓、高野山金剛峯寺奉納菓、明治神宮奉納菓
●てまり寿司：観光庁2016年全国お土産グランプリ受賞
●たこ焼きにしか見えないシュークリーム：観光庁2015全国お土産グランプリ

【原材料】
砂糖（国内製造）、小麦粉、小豆、卵、水飴、蜂蜜、みりん、コーヒー、洋酒、食用植物油脂、コーンシロップ、麦芽糖、寒天／膨張剤、着色料（カラメル）、乳化剤、酸化防止剤（V.C、トコフェロール）、カゼインNa、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

アレルギー表示：小麦・卵・乳・大豆

栄養成分表示（目安）
1個（約50ｇ）当たり
熱量139.8kcal
たんぱく質 3.6g
脂質1.2g
炭水化物31.4g
食塩相当量 0.1g

賞味期限：6～9月常温14日／10～5月常温21日
取扱方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください

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