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世界をもてなす大使館シェフが教える心をゆさぶるパスタ&洋食/高橋紘幸
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高橋紘幸
KADOKAWA
ISBN：4046080310/9784046080318
発売日:2026年05月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
単なるレシピではなく、「技」を切り口にレシピを紹介。なぜそうするとおいしいのかを紐解きながら、家庭で簡単に再現でき、プロの味を実現できる方法、レシピを紹介する。
KADOKAWA
ISBN：4046080310/9784046080318
発売日:2026年05月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
単なるレシピではなく、「技」を切り口にレシピを紹介。なぜそうするとおいしいのかを紐解きながら、家庭で簡単に再現でき、プロの味を実現できる方法、レシピを紹介する。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。