アスリートのためのスポーツ栄養学 栄養の基本と食事計画/柳沢香絵

柳沢香絵
Gakken
ISBN：4058016396/9784058016398
発売日:2021年07月

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【内容紹介】
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アスリートが栄養について知らずにいるのはもったいない!
正しい食事が強いからだをつくる!
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「スポーツと栄養」は切っても切り離せない関係があります。
自分の競技生活にふさわしい食事をしっかりと見極め、
「栄養素をバランスよく摂取できる食事生活」で
日頃のトレーニングの効果を「最大限」に引き出しましょう。

本書の特長
・「日本食品標準成分表」「日本人の食事摂取基準」 最新データ対応!
・(1)「年齢や性別」(2)「競技別」(3)「目的別」に分けたくわしい食事計画

◆目次
Part1 アスリートが知っておきたい栄養素の基本
Part2 「強いからだ」をつくる食事の基礎知識
Part3 試合に向けた食事計画
Part4 競技力向上のための食事計画
Part5 強くなるための目的別食事計画
Part6 データでわかる からだをつくる食品の栄養素

◆監修者より(はじめに)
現在、スポーツ栄養に関する情報はさまざまな形で発信されています。
しかし、スポーツ栄養の十分な知識がないままに
その情報を自分の都合のよい部分だけ活用してしまったことで
逆にコンディションを崩してしまう人もいるようです。

専門家の言葉や知識を上手に利用して、
正しい食事を意識していきましょう。
からだを効率よく強化させるために必要なのは、食事計画を立てることです。

自分の競技生活にふさわしい食事をしっかりと見極め、
栄養素をバランスよく摂取できる食事生活の確立に役立つことができれば幸いです。