オーブンで焼くだけレシピ ほったらかしでおいしい!/上田淳子

上田淳子
Gakken
ISBN：4058021039/9784058021033
発売日:2023年10月

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【内容紹介】
★☆★☆スイッチ入れたらほっとくだけ!
忙しい日にこそ、オーブンレシピの出番です!★☆★☆

オーブンは材料を入れてスイッチを押したら、
後はほっとくだけでアツアツの料理が出来上がり。
肉はジューシィで魚介はふっくら、野菜は甘みたっぷりに仕上がります。
他にも、オーブンには嬉しいメリットがたくさん!

●調理テクニックが不要なので、誰でもおいしく作れる。
●火口を使わないので、掃除がラクチン。
●つきっきりの必要がないので、調理中にもう1品が作れる。
●天板1枚か耐熱皿1枚で作れるので、洗い物も少ない。

ごちそう感たっぷりの、とびきりおいしいレシピを紹介します。

【主なコンテンツ】
■Part1 並べて焼くだけ!
材料を耐熱皿または天板に並べたら、後はオーブンまかせ!
超簡単なのに、ごちそう感がある料理ばかり。
焼きたてのアツアツをフーフーいいながらどうぞ。

■Part2 漬けて焼くだけ!
肉や魚をたれに漬けておいたら、後は焼くだけ!
リーズナブルな肉でも、やわらかく、魚は味が染みて、極上の味に変身します。

■Part3 ソースと焼くだけ!
ホワイトソースやミートソース、材料を混ぜただけのソースをかけたり、
混ぜたりして焼く料理です。ソースをまとった肉や魚はリッチな味わい。

■Part4 オーブンなら簡単! ごちそう料理
ごちそう料理はオーブンの得意技!
かたまりや骨つきの肉だって中までしっとり火が入ります。
しかも、思いのほか簡単なのもうれしい。