食べてはいけないもの×いいもの からだの不調は食べもので解決できます/伊勢呂哲也/関口絢子

伊勢呂哲也関口絢子
Gakken
ISBN：4058027185/9784058027189
発売日:2026年05月

---

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
★★★大人気YouTuber医師が健康のために
食べないもの、食べているものとは?★★★

生活習慣病や健康を気にする人に向け、YouTubeチャンネル登録者数25.2万人超え(※)のインフルエンサー医師・伊勢呂哲也先生が避けている食べもの、積極的に摂っている食べものを包み隠さず紹介!

食文化の欧米化で、高カロリー、高脂肪、高塩分・高糖分の食品を多く摂取してしまいがちな昨今、健康診断の数値が気になる人、体調不良が気になる人など、個々の悩みや症状、目的に合わせて控えたい食べもの、おすすめの食べものを「診療ガイドライン」に沿ったエビデンスをもとに、わかりやすく解説。健康のためには控えたほうがいい食べものを、どうしても食べたくなってしまったときの対処法も、ばっちり紹介しています。

さらに、本書の栄養監修はYouTubeチャンネル登録者数68.3万人超え(※)の管理栄養士・関口絢子先生が担当。大人気YouTuber医師と管理栄養士の強力タッグによる、大注目の一冊です。

※2026年4月現在

?控えたいもの(一例)
ジュース、麺類(うどん・パスタ)・パンなどの炭水化物、菓子パン・クッキーなどの高糖質・高脂質の食品、加工肉、アルコール、スナック菓子、白米、野菜ジュース、市販ドレッシング類、スポーツドリンク、エネジードリンク、みりんなど

?積極的に食べたいもの(一例)
ブロッコリー、きのこ、玉ねぎ、納豆、こんにゃく麺、にんにく、りんご、オリーブオイル、白身魚、ブルーベリー、リンゴ酢、ハイカカオチョコレート、トマトジュース、舞茸、コーヒー、イヌリン、納豆、玄米・全粒粉、アーモンド・ナッツ類など

【主な内容】
第1章
「健康診断の結果」が気になるなら
コレは食べないで、コレを食べよう
1.機能が低下したら回復が難しい腎機能
2.糖尿病を早期発見するための指標の血糖値
3.健康診断で引っかかりやすさ第1位のコレステロール
4.50代以上の2人に1人がかかる国民病の高血圧
5.健康診断で引っかかりやすい項目、上位の肝機能

第2章
「なんとなく不調」が気になるなら
コレは食べないで、コレを食べよう
1.胃のムカムカ・不快感
2.お腹ゴロゴロ・便秘
3.頻尿・残尿感
4.「ダル重」疲れ
5.目がショボショボ・疲れ目
6.止まらないイライラ、心のザワザワ

第3章
人生100年時代、「アクティブシニア」を目指すなら
コレは食べないで、コレを食べよう
1.シミ・シワ・くすみ
2.抜け毛・薄毛
3.「うっかり忘れ」・認知機能
4.首・肩・腰・ひざの痛み
5.筋力低下・体の衰え
6.日本人の約2人に1人が罹患するがん

?食べてはいけないもの×いいもの 一覧表