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モネ庭とレシピ/林綾野
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- 商品情報
- レビュー
林綾野
講談社
ISBN：4062167069/9784062167062
発売日:2011年01月
【内容紹介】
こだわりの巨匠のあまりに完璧な終の棲家!
お気に入り料理を再現、レシピ21点掲載
(収録作品)
モネ家の庭の小道、ジヴェルニー/梨と葡萄/七面鳥/藤/薔薇/黄色いアイリス/睡蓮/菊 など19作品
(再現レシピ)
ネギとジャガイモのスープ/農家風ニンジン/ポークチョップのフォワイヨ風/牛肉の直火焼き/タラのブイヤベース/栗のガトー/グリーンケーキ など21点
講談社
ISBN：4062167069/9784062167062
発売日:2011年01月
【内容紹介】
こだわりの巨匠のあまりに完璧な終の棲家!
お気に入り料理を再現、レシピ21点掲載
(収録作品)
モネ家の庭の小道、ジヴェルニー/梨と葡萄/七面鳥/藤/薔薇/黄色いアイリス/睡蓮/菊 など19作品
(再現レシピ)
ネギとジャガイモのスープ/農家風ニンジン/ポークチョップのフォワイヨ風/牛肉の直火焼き/タラのブイヤベース/栗のガトー/グリーンケーキ など21点
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。