「肉ひと筋」で、勝つ。 『いきなり!ステーキ』と一瀬邦夫/尾崎弘之
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尾崎弘之
集英社
ISBN：4087860701/9784087860702
発売日:2016年08月
【内容紹介】
大人気の『いきなり!ステーキ』を軸に、外食上場企業2年連続売上伸び率No.1と快進撃中の(株)ペッパーフードサービスを率いる一瀬邦夫社長のビジネス哲学を分析、成功の秘訣を探る。
集英社
ISBN：4087860701/9784087860702
発売日:2016年08月
【内容紹介】
大人気の『いきなり!ステーキ』を軸に、外食上場企業2年連続売上伸び率No.1と快進撃中の(株)ペッパーフードサービスを率いる一瀬邦夫社長のビジネス哲学を分析、成功の秘訣を探る。
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