スタミナ深夜食堂/安倍夜郎/左古文男

安倍夜郎左古文男
小学館
ISBN：4091793347/9784091793348
発売日:2021年03月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
疲労回復&免疫力アップに、この一冊!

スタミナ料理の名店案内+名作マンガで2倍“おいしい”滋養強壮グルメガイド。

あぁ、このひと口が疲れた体にジワジワしみる――。
「最近、体力が落ちた」「集中力が続かない」「免疫力をアップしたい」……そんなお疲れ気味の中高年には、ほんのひと口食べただけでも腹の底から元気が湧いてくるような栄養バランスのとれたスタミナ料理がおすすめ。

そこで、小腹も心も満たしてくれる“めしや”が舞台の人気マンガ『深夜食堂』の著者・安倍夜郎と、共著で『四万十食堂』や『オアシス食堂』など絶品料理を紹介する本を出している左古文男の二人が、鰻やカキ、しじみから自然薯、スッポン、ホルモン、ビフカツ、トンテキまで、東京・横浜の名店26軒を厳選。栄養バランスについての解説もついた実食レポートと食欲をそそるカラー写真で、読んでいるだけでジワジワ元気になれるはず。

さらに、描き下ろし+スタミナ料理マンガも再録。『深夜食堂』ファンも大満足の一冊です!

※本書に掲載してある店舗は、深夜営業の飲食店というわけではありません。“めしや”のように、小腹も心も満たしてくれる『深夜食堂』的な店、という意味です。

※本書では、各店舗の営業時間や休業日を掲載していますが、新型コロナウイルスの影響で、時短営業や臨時休業になる可能性もあります。ご注意ください。

【編集担当からのおすすめ情報】
本書の企画のヒントは、著者お二人の故郷でもある高知の漁師さんから送られてきたスタミナ食材――生ガキを食べた経験にありました。徹夜仕事ですっかり疲れ切っていた当時40代後半の私は、そのひと口で目が覚めるように元気になり、「食」の大切さを改めて実感したのです。

そこで、『四万十食堂』コンビのお二人に、スタミナのつく料理の名店を厳選していただき、中高年が“「食」で元気になれる本”をつくろうと思い立ったのでした。

垂涎のカラー写真&実食レポートに加えて、滋味溢れる『深夜食堂』の描き下ろしマンガ+スタミナ料理の名作5作品も収録して、1冊で2倍“おいしい”のが本書の魅力です。

さらに、期間限定の読者プレゼントとして、本書で紹介している各店舗で使える5、000円分の食事券が抽選で当たります(1店舗につき1組様限定)。当選者にとっては“1冊で3倍おいしい!”と感じてもらえるはずです。

ぜひ本書を買って、読んで、食べて、元気になってください。