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スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる/寺田新
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- 商品情報
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寺田新
東京大学出版会
ISBN：4130527088/9784130527088
発売日:2024年10月
【内容紹介】
スポーツ選手のパフォーマンスを向上させるための食事摂取法とは? 運動と食事をどのように組み合わせれば、健康の維持増進につながるのか? 好評を博した『スポーツ栄養学』を最新の知見を盛り込み、大幅改訂。新たにビタミン・ミネラルの内容を追加し、より充実した内容とする。
東京大学出版会
ISBN：4130527088/9784130527088
発売日:2024年10月
【内容紹介】
スポーツ選手のパフォーマンスを向上させるための食事摂取法とは? 運動と食事をどのように組み合わせれば、健康の維持増進につながるのか? 好評を博した『スポーツ栄養学』を最新の知見を盛り込み、大幅改訂。新たにビタミン・ミネラルの内容を追加し、より充実した内容とする。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。